Ingrédients
- 2 paquets (170g chacun) des Boulettes Very Chouettes Le Boucher Végétarien
- 100 grammes de sucre
- 1/4 cuillère à soupe de poudre de piment
- vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 12 bâtonnets de "sucette"
Préparation
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Saupoudrez le sucre et ¼ de cuillère à café de piment en poudre sur une poêle à frire propre. Secouez un peu la poêle pour répartir uniformément le sucre au fond. Ajoutez le vinaigre balsamique.
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Mettez sur un feu moyen et faites lentement fondre le sucre jusqu'à ce qu'il commence à caraméliser. Secouez la casserole plutôt que de remuer le mélange pour que le sucre fonde uniformément.
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Une fois que le sucre est caramélisé et doré, ajoutez les graines de sésame et les Boulettes Very Chouettes dans la poêle. Secouez à nouveau la poêle pour vous assurer que chaque boulette est bien enrobée du mélange de caramel. Mettez un bâton de sucette dans chaque boulette et placez-les sur un plat de service. Servez ces bouchées de Noël végétariennes pendant qu'elles sont encore chaudes.
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RECEPTEN
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