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LE BOUCHER VÉGÉTARIEN A ACHEVÉ SA TOURNÉE DANS LA
Ô BELGIQUE
et a couronné la bouchée au Roi
Six villes, six plats emblématiques et des milliers de fins gourmets : tels étaient les ingrédients principaux de l'élection culinaire de la bouchée au Roi. À l'occasion de la fête nationale, nous avons en effet sillonné la Belgique afin de trouver et de couronner l'équivalent végétarien de notre bien connue bouchée à la Reine.
Mais qui est monté sur le trône ?
Les prétendants ? Des spécialités culinaires belges que des chefs ont transformées en plats végétariens avec nos Poulettekes végétaliennes. Après de nombreux votes (et encore plus de dégustations), la bouchée au Roi a été hissée sur le trône.
VOICI LES CANDIDATS AU TRÔNE
- Anvers : ragoût avec Poulettekes véganes et Elixir d'Anvers
- Louvain : ragoût à base de Poulettekes véganes et de bière blonde de Louvain
- Liège : ragoût végétalien à la liégeoise avec Poulettekes et sirop de Liège
- Bruxelles : cocotte de Poulettekes véganes à la Kriek
- Gand : waterzooi de Gand avec Poulettekes véganes
- Hasselt : ragoût avec des Poulettekes végétaliennes et du genièvre de Hasselt
Vous n'avez pas eu l'occasion de goûter les candidats au titre de la bouchée au Roi? Découvrez maintenant les recettes et essayez ces classiques chez vous ! Chair de poule garantie.
Vive la bouchée au Roi ! Vive le couple royal !
La bouchée à la Reine est restée seule sur le trône des siècles durant, mais avec le concours de tous les amateurs de gastronomie belge, nous avons fait du waterzooi de Gand avec Poulettekes véganes notre nouvelle bouchée au Roi exquise.
Découvrez ce couronnement dans la vidéo Royal Reveal sur notre page Instagram :
VENEZ GOÛTER ÇA CHEZ POULE & POULETTE !
Vous avez raté notre tournée de Belgique ? Ou vous êtes devenu(e)s accro à la bouchée au Roi ? Retrouvez le couple royal dès maintenant au menu de la chaîne de restaurants belge Poule & Poulette.
Cette dernière propose toutes sortes de plats frais à base de poulet, mais aussi… une dizaine de plats végétariens et végans ! Dont notre couple royal : la bouchée à la Reine végétarienne (Vol-au-Vegan) et la nouvelle bouchée au Roi végane gantoise. Poule & Poulette possède huit restaurants en Belgique. Réservez vite une table et régalez-vous royalement !
