Ingrédients
- 2 Le Filet Le Boucher Végétarien
- 1/2 chou finement haché
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 2 feuilles de thym
- 200 g de choux de Bruxelles finement tranchés
- 100 g de grenades
- 10 g de feuilles de basilic frais
- huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation
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Commencez cette recette de salade d'hiver chaude en faisant mariner le chou rouge dans le vinaigre et le sirop d'érable, assaisonnez de sel et de poivre et mettez de côté.
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Faites cuire 2 Le Filet végans Le Boucher Végétarien dans un filet d'huile d'olive des deux côtés pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Saupoudrez les feuilles de thym et coupez les Filet en tranches diagonales.
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Coupez le bas des chicons pour détacher les feuilles. Répartissez-les dans un saladier avec les choux de Bruxelles coupés en tranches et le chou mariné.
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Répartissez les tranches de Filet chauds sur la salade. Garnir de graines de grenade et de feuilles de basilic.
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RECEPTEN
MiSCHIeN VIND Je DIT OoK LECKeR
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Candidat Bouchée au Roi Anvers : stoof-Poulettekes avec Elixir d’Anvers
Le candidat couchée au Roi d'Anvers est un véritable classique culinaire local grâce à l'ajout de la liqueur d'herbes Elixir d'Anvers. Une fierté anversoise depuis plus de 160 ans. La combinaison des saveurs uniques et riches de l'Elixir d'Anvers et de nos Poulettekes végétaliennes crée une véritable explosion gustative ! Laissez-vous surprendre par ce ragoût végétalien enrichi de la tradition anversoise !
10 minutes
4 portions
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Burger Mestre végétaliens fumés à la mayonnaise de kimchi
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15 minutes
4 portions
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10 minutes
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10 minutes
4 portions
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Rouleaux de lasagnes aux Poulettekes végétales
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5 minutes
4 portions
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20 minutes
4 portions
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Fricassée crémeuse de Poulettekes Végans
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30 minutes
2 portions
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Risotto végan crémeux aux champignons avec Poulettekes
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30 minutes
4 portions
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Il est tendre, juteux et crémeux : cette recette végane de Noël, Le Filet farci, a tout pour plaire ! La garniture au fromage véga, frais est la combinaison parfaite avec les figues fraîches et la tendreté du Filet. Cela réunira tous les amateurs de viande autour d'une même table à Noël.
40 minutes
4 portions
