Sucettes avec Boulettes Very Chouettes et graines de sésame

Les bouchées végétariennes de Noël ne peuvent pas être plus savoureuses que ces délicieuses sucettes aux boulettes. Elles ne prennent que quelques minutes à préparer et sont un plaisir à servir. Voilà votre liste de goûters de Noël végétariens toute prête !

Servings

Prep

10 min

Ingrédients

2 paquets (170g chacun) des Boulettes Very Chouettes Le Boucher Végétarien
100 grammes de sucre
1/4 cuillère à soupe de poudre de piment
vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de graines de sésame
12 bâtonnets de "sucette"

Information nutritionnelle
Portions 4

Quantité par portion

Énergie kcal 268

Protéines 13.6g

Glucides incl. Fibres 26.3g

Glucides excl. Fibres 32.4g

Sucres 26.0g

Fibres 2.0g

Matières grasses 9.2g

Acides gras saturés 1.5g

Acides gras insaturés 7.6g

Acides gras monoinsaturés 0.9g

Acides gras polyinsaturés 1.0g

Acides gras trans 0.0g

Cholestérol 0mg

Sodium 1290mg

Sel 3.23g

Calcium 5%

Fer 4%

Potassium <1%

Vitamine C <1%

Vitamine A 3%

Préparation

Saupoudrez le sucre et ¼ de cuillère à café de piment en poudre sur une poêle à frire propre. Secouez un peu la poêle pour répartir uniformément le sucre au fond. Ajoutez le vinaigre balsamique.
Mettez sur un feu moyen et faites lentement fondre le sucre jusqu'à ce qu'il commence à caraméliser. Secouez la casserole plutôt que de remuer le mélange pour que le sucre fonde uniformément.
Une fois que le sucre est caramélisé et doré, ajoutez les graines de sésame et les Boulettes Very Chouettes dans la poêle. Secouez à nouveau la poêle pour vous assurer que chaque boulette est bien enrobée du mélange de caramel. Mettez un bâton de sucette dans chaque boulette et placez-les sur un plat de service. Servez ces bouchées de Noël végétariennes pendant qu'elles sont encore chaudes.

Conseil de présentation : Servez les sucettes de Boulettes Very Chouettes dans de petites feuilles de laitue plutôt que sur des bâtonnets. Elles font un très joli goûter végétarien de Noël sur n'importe quelle table.